Käsityöläisoluet Alkoon helmikuussa

Alkoon tulee myyntiin 15 pienpanimotuotteen kausivalikoima. Tämän vuoden käsityöläisoluet ja -siiderit ovat myynnissä ja laajamittaisessa esittelyssä suomalaisille ensimmäistä kertaa. Pienpanimoiden käsityöläisoluet ovat kausituotteina Alkon valikoimassa neljättä kertaa. Tänä vuonna kaikki tuotteet ovat kotimaisia. Yhdentoista oluttyypin lisäksi valikoimaan tulee kaksi käsityöläissiideriä.

Tuotteet on saatavissa sadassa myymälässä helmikuun ensimmäisestä maanantaista lähtien.

Suomi on kahvimaana ykkönen – Pienpaahtimo Mokkapuu

Mokkapuu Muistanette television kahvimainokset, jossa käsityön ammattilainen esitteli tekemistään ja maisteli kahvia? Tunnelmallinen tila yhdistettynä sympaattiseen tekijään ja näyttävään tuotteeseen tekivät korkealuokkaisen vaikutelman. Kahvinjuojina olemmekin ykköskastissa. Kahvi kuuluu juhlaan ja arkeen, aamuun ja iltaan. Joillekin saunakahvi on ehdoton.

Suomalaiset matkailevat yhä enemmän ja saavat makuvaikutteita maailmalta. Silti kaupan hyllyt pursuavat vaaleita paahtoja, vaikka onhan joukossa tummapaahtoisiakin.

Työpaikkojen automaattikahvi vaihtuu monella pian takaisin tavalliseen suodatinkahviin. Aina samanlaisena toistuva maku ei yllätä. Hifistely kahvin ympärillä onkin suosiotaan kasvattava harrastus. Omaan makumaailmaan sopivia mixejä tehdään kaupan hyllyltä saatavista tuotteista, jauhetaan omia papuja tai käytetään kahvikoneita ja espressopannuja. Arkikahvina voi olla se edullisempikin, mutta nautintohetkiin haetaan uusia ulottuvuuksia, vaikkapa pienpaahtimoiden kahvilaaduista, jotka sopivat hyvin kahvikulttuuriamme piristämään.

Pienpaahtimoista haetaan yllätyksiä- Mokkapuu

Kustavissa toimiva perheyritys kahvinpaahtimo Mokkapuu aloitti toimintansa lokakuussa 2014 ja ensimmäiset kahvit paahdettiin marraskuussa. Tätä edelsi tuotekehitystyö, joka käytännössä tarkoitti kahvipapujen valitsemista ja sopivan paahdon löytämistä. Ja tietenkin maistelua, maistelua. Lue lisää

Jouluikkunat tuovat joulumieltä, Kukka-Shop Rosa

IMG_8459Raumalaista joulutunnelmaa oli tänä vuonna nostattamassa jouluikkunakilpailu, johon osallistui yhteensä 16 liikettä ympäri Vanhaa Raumaa. Kilpailussa toiseksi tuli Kukka-Shop Rosa, joka osallistui kilpailuun punaisen ja vihreän sävyisellä ikkunallaan, jota somistaa havuista valmistettu juhlamekko.

Rosan jouluikkuna poikkeaa monista muista kilpailuun osallistuneista ikkunoista, sillä ikkunan koristelu on lähes kokonaan käsityönä tehty. Lue lisää

Suomalaisten lahjalistaa

Suomalaisen työn liiton tekemän tutkimuksen mukaan yli puolet suomalaisista piti joulupöydän tärkeimpänä antina kinkkua. Graavikala sai ääniä vain 11%. Erilaiset laatikot jäivät viiteen ja kuuteen prosenttiin. Lähes puolet ostaa kotimaassa tehtyjä joululahjoja yli puolet hankinnoistaan. Suomalaiset lähettäisivät ulkomailla asuville ystävilleen ruisleipää, kotimaista designiä tai salmiakkia. Listalta löytyy tunnettujen brändinimien lisäksi yleisemmin esimerkiksi puukko, juusto, villatuote.