Kaupungin katu- ja kahvilakulttuuriin tulee uutta virtaa, kun Turun Amk:n muotoiluopiskelijoiden yhteistyönä suunnittelema Kaffillari aloittaa toimintansa tulevana kesänä. Jykevän tanskalaisen polkupyörän alustalle rakennetaan liikkuva kahvila, josta voi sopivaan hintaan ostaa kupillisen laatukahvia.

Eetu Korhonen baristana.

Toivo Vuorela on suunnitellut on suunnitellut pyörän päälle rakennettavaan kahvilaan tarvittavat systeemit opinnäytetyönään. Polkupyörään tulee painoa satakunta kiloa kaikkine laitteineen. Laite toimii ilman sähköä ja käyttää kaasua tai akkuvoimaa. Annika Hotti on perehtynyt kahviloiden palvelumuotoiluun ja asiakaskokemuksen rakentumiseen. Eetu Korhonen opiskelee kauppatieteitä.

Polkupyörän prototyyppiä rakennetaan Zygedelik-polkupyöräkaupassa. Kahvi tulee Turun kahvipaahtimosta.
Tarkoituksena on tuoda uudenlaista polkupyörä- ja kaupunkikulttuuria, mutta bisnestäkään ei ole unohdettu, sillä edessä kajastaa idean vieminen ensin Suomessa suuriin kaupunkeihin ja sitten Ruotsin puolelle.