Suomessa syödään makkarajalosteita kymmenkunta kiloa henkilöä kohden. Erilaiset artesaanimakkarat ovat lyömässä kuluttajien pöydässä. Mitä kaikkea makkarasta voidaankaan tehdä. Tätä valottaa kirja ”Makkara! Syö sitä, tee sitä”. Lue lisää